北見産タマネギ

 生産量全国一の北見産タマネギ、多くの農産物を北見駅から運ぶ(通称たまねぎ列車)JR貨物の臨時貨物列車が、18日に今季の運行を終了したとの事。運休も少なく、昨年をやや上回る約6万トンの荷物を運んだ。
 列車はJR石北線北見―旭川間を、8月から翌年4月まで1日1往復する。旭川からは別の貨物列車やトラックで札幌や本州へ荷物を運んでいる。
 新タマは柔らかく、みじん切りにして油いため、又は丸ごとレンジで熱し食すると美味しい。男料理の一品だ。