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占冠村メープルシロップがコンテストに入賞
　占冠村木質バイオマス生産組合が製造する特産のメープルシロップ「トペニワッカ」が、農林水産省主催のコンテスト「フード・アクション・ニッポンアワード２０１８」の入賞１０品の中に入った。食料自給率向上につながる優れた産品を表彰する取り組みで、応募総数１１２５品から選ばれたもの。
　トペニワッカは村内に自生するイタヤカエデの樹液１００％を原料に使い、ほのかな甘さと柔らかい口当たりが特徴。占冠産の間伐材で作られたまきを燃料に煮詰めている。樹液は３〜４月の１カ月間しか採取できないため、年間約５００本の数量限定販売だが、幅広い世代に人気だ。
　どうしんウェブより