酢は血圧を下げる？

　 酢を飲み続けると血圧が下がるという報告がある。 実際に、酢に含まれる酢酸が代謝される際、血管を拡張させるアデノシンに働きかけ、血圧の上昇を抑える効果があることが科学的に立証されているとの事。 他にも、近年は血管の細胞に酢酸が作用することで、血流アップにつながることも期待されている。
　最近血圧を気にする様になったので調べてみた。