雪氷冷熱貯蔵庫で甘い勇知いも 稚内市勇知地区でジャガイモの生産、研究に取り組む「わっかない勇知いも研究会」が１２月で、前身の研究会から発足１０年を迎える。一時は出荷がゼロになった「勇知いも」を復活させ、自然の冷気を使った貯蔵庫で付加価値を高…
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