利尻島の湧き水を使った地酒「麗峰の雫（しずく）」が利尻、礼文両島の酒店で販売されている。酒を造るのは３年目で、後志管内倶知安町の二世古酒造に委託し、特別純米酒と純米大吟醸の２種類を製造した。 麗峰の雫は、両島で一つの特産品を作ろうと、酒店や…
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