18日、留萌市増毛の国稀酒造で新酒シーズンの到来を告げる酒林がにつり下げられた。杉の枝葉を束ね、球形に刈り込んだもので、初しぼりを知らせる。日を追って鮮やかな緑の色が変わって、熟成が進み、飲み頃を示す目安となる。 縁起物の酒林は直径約60センチ…