新酒の季節を告げる杉玉「酒林」作りが、旭川市内の酒造会社「男山」で行われている。新酒販売が始まる24日から、男山酒造り資料館(永山2の7)の入り口に酒林を飾る。 酒林は、秋田から取り寄せたスギの枝葉を、針金で作った球体の骨組みに差し込み、はさ…
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