ひつまぶし丼振る舞う
稚内異業種交流会のメンバーの人達が昨日、緑ヶ丘学園を慰問し、はまなす学園・緑ヶ丘学園とサポート末広の利用者に「ひつまぶし丼」が振舞まわれた。
中陣会長が「オオナゴは稚内で水揚げされる美味しい魚の一つ」と挨拶したあと、用意した具材を湯通しし、120人の使用者に振舞われた。
オオナゴをうなぎの蒲焼状態に味付けをし、ご飯の上に乗せ、さらに秘伝の垂れを掛けて頂いたが、今までオオナゴを食した事がないだけに一味違った美味しい丼ぶりだった。
会員の皆様ありがとうございました。