2012-10-20から1日間の記事一覧

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１年熟成の「エビス」 通常上のビールは１ヶ月前後の熟成期間だが、サッポロビールでは１年間にすることでコクを高め、雑味がなくまろやかな味わいに仕上げたとの事。 麦芽の量も通常の「エビスビール」の ５割増し。味のバランスを整えるため、アルコール度…