2021-01-10から1日間の記事一覧

酒どころ道北再脚光

国稀酒造が留萌管内増毛の地に誕生して約140年。漁業と農業が基幹産業のマチで、今やなくてはならない存在になっている。 増毛の漁師たちは古くから、航行の安全と豊漁を祈願し、船内の神棚に国稀酒造の日本酒を供えてきた。 「漁船に揺らされた酒は、まろや…