オニオンソテーとサツマイモのサラダ

 美味しそうなサツマイモのサラダの作り方を見つけたので掲載した。
◇材料(2人分)で
 サツマイモ200グラム、玉ネギ1/2個(約90グラム)、オリーブ油適量、ゆで卵2個、レタス40グラム、マヨネーズ大さじ3、塩、コショウ、砂糖各少々、クルミ適量
 どうしんウェブより

f:id:KouichiO:20191214213738j:plain