KouichiO2010-11-20

新米新酒
 合同酒精は道内産きらら397を使った季節限定の新酒「大雪乃蔵 新米新酒 生酒」を全国で発売した。旭川にある同社の酒蔵「大雪乃蔵」から生まれた酒。
 今秋に収穫したばかりの新米を、大雪連峰の名水で丁寧に仕込んだ。一切、加熱処理せず、搾り立てでフルーティーな味わいに仕上げたとの事。
 新商品ニュースより