実家より帰宅途中、愛別町の割烹料理「粋人館」に寄って蕎麦を食した。
大正11年に建てられ、蔵の中に金庫があり歴史を感じさせる古風ある1軒家。4年前に購入し割烹料理店を開店したとの事。
東京銀座「サロン・ド 慎太郎」、東京銀座「ギンザ柴」、東京新宿区「帝ＭＩＫＡＤＯ」、京都「六条河原院 讃」、石川県金沢「かなざわ 紋」を参考に、そして愛別町「粋人館」と、こだわりに満ちた素敵なお店だった。
割烹料理「粋人館」ホームページsuijinkan.mehttp://suijinkan.me/greeting/
