ベトナム食品専門店が

　稚内市こまどり３丁目の自宅にグエン・ティ・ルエンさん（29）が昨年、ベトナム食品専門店を開いた。
　店の名前は「THUCPHAM　VIET―WAKKANAI（トゥックファン　ベトナム　ワッカナイ）」と言い話題を呼んでいる。稚内の技能実習生らが「故郷の食文化を味わえる」と常連客になっている。
　グエンさんが稚内に来たのは２０２１年。夫のダオ・チョン・ギアさん（29）がハノイ土木大を卒業後の１９年に市内の土木会社へ就職した後、長女（4）を連れて来日した。
　品ぞろえは、ベトナム料理「フォー」の材料となる乾麺や冷凍の牛肉のほか、調味料、菓子など200種類以上。道外の業者から仕入れる。
　市内ではベトナム人技能実習生が増え、７月末時点で３５９人が住んでいる。彼らがベトナムから食品を輸入すると送料が高く「気軽に買えない」という話を聞き、開業を決意。車庫を改装して、昨年１１月に開いた。
道新ニュースより